Gogosi cu flori de salcam

 Acum ca au aparut florile de salcam, nu ezitati sa faceti niste gogosele simple si foarte gustoase.

Ingrediente :
3 oua
150 g zahar
250-300 ml lapte
1 esenta vanilie, 1zahar vanilat
2 linguri ulei la sfarsit
faina cat cuprinde - compozitie ca la clatite
flori de salcam - (masura 1 galetica de iaurt de 1kg)

Se amesteca oualele cu zaharul , vaniliile, laptele pana se omogenizeaza si se topeste zaharul, se adauga faina treptat, pana ajunge ca si compozitia de clatite. Se adauga la sfarsit ulei. si apoi florile de salcam si se amesteca usor cu lingura.

Pe aragaz puneti un ceaunel cu ulei  sa se incinga, luati cu lingura mare compozitie si scufundati guguloiul in ulei usor , intoarceti usor cand incepe sa capete crusta prajita. Scoateti-le pe o farfurie cu servetel ca sa absoarba uleiul.

Pofta buna!